柏原焙煎所
今月のお豆は 【ニカラグア ラ・ベローナ農園(中煎り:ハイロースト)】<アナエロビックナチュラルプロセス>
中煎りでは、はちみつやベリーを思わせるフレーバーが特徴で口当たりがきれいでなめらかな質感です。
中深煎りではチョコレートやカカオを思わせる香ばしい風味特性が顔を出します。
今月のお豆としては中煎りでのご提供となりますが、中深煎りをご希望の方は注文焙煎も賜りますので遠慮無くお申し出下さい。